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开设回转寿司店除了旋转寿司设备还有哪些设备?

文章作者:广州航迪机械设备 文章来源:广州航迪机械设备 类型:行业资讯 日期:2018-09-07 16:18:41 分享:

对于餐饮爱好者,想要开设回转寿司店来创业,这过程需要哪些必要的设备,这是每个创业者都需要了解的呢,今天跟着航迪小编来了解寿司店的各种设备。


寿司店的各种设备

  回转寿司设备一:司寿司帘
  寿司帘在制作寿司过程中用来卷寿司、成型、压制工作,你可以选择传统的竹片或塑料制的寿司帘,大多数寿司厨师偏爱如火柴棒那样的细长枝条款。虽然竹片是最传统和正宗的,古时人们认为它有种防御不吉之气的神秘力量,不过显然塑料制的寿司帘更容易清洗和护理。
  
  旋转寿司设备二:生鱼片刀
  生鱼片刀是首选的制作寿司的刀。它们是单面刀而且很不幸地只适用于右手,推荐挑选一把8英寸或更长、以碳素钢制成并具备锋利边缘的生鱼片刀,但不要用来进行日常其他料理的切割,不然会令刀刃产生小缺口。

旋转寿司设备

  回转寿司设备三:日本寿司米
  请只使用高品质、小粒或中颗粒的日本白米或是寿司米,在亚洲或日本市场挑选潮湿、完整、有弹性、蓬松的糯米。不要挑选带色泽的、较硬的加工大米。
 
  旋转寿司设备四:其他寿司制作工具
  1、竹签:在烹煮过程中保持虾身笔直。
  2、一碗水:将刀子进入水中以防在切片过程中产生粘性。
  3、筷子:长筷子用于烹制料理,短筷子用于品尝。
  4、剥皮工具:用来为蔬果去皮。
  5、镊子:从小鱼中挑选出骨头。
  6、不粘锅:煮蛋或焯鱼。
  7、料理用喷火枪:轻烹鳗鱼和其他鱼。

开设回转寿司店除了旋转寿司设备还有哪些设备?

  以上就是航迪小编今天要与你分享关于回转寿司店设备的介绍,想要了解更多回转火锅设备|旋转寿司设备最新功能,请继续关注广州航迪机械设备,咨询热线:400-871-7661。


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