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旋转寿司设备的日常保养与维护,你知多少?

文章作者:广州航迪机械设备 文章来源:广州航迪机械设备 类型:行业资讯 日期:2018-10-27 19:36:03 分享:

大部分餐饮创业者选择开设旋转寿司店,那么就缺少不了对旋转寿司设备的日常保养与维护技巧,说不定还能在某些环节起到决定性的作用呢。今天跟着航迪小编来瞧瞧看旋转寿司设备的日常保养与维护技巧有哪些?

旋转寿司设备

  1、减速箱的润滑:为了保证减速箱、电机的使用寿命,减少旋转寿司设备故障,必须加润滑油460#蜗轮蜗杆油,一般情况下一年检查一次,发现润滑油少了就要添加润滑油。

  2、链条的润滑:旋转寿司设备输送带乃链传动设备,需要在链条上一个月加一次润滑油。

  3、卫生清洁:停机状态下,每天早晚必须用毛巾擦拭链条和设备轨道,直段部分可以将荷叶形链片稍稍抬起一点,然后用湿毛巾擦拭,转弯角部分不能抬起链条,用小毛刷刷干净。

  4、为了便于日常卫生清洁,除了旋转寿司设备转角处预留活动检修门外,直线段落的墙裙装饰板也要预留卫生清洁门,长不要超过3米。

  5、链轮的磨损及维护。链轮在长期使用过程中由于不断损耗,链轮齿轮容易出现磨损,造成链轮和链条咬合不稳,甚至出现吊链的现象。根据大量客户的使用情况进行总结,然后对链轮进行了一些技术改进。链轮采用耐磨片式组合链轮,由轮毂与耐磨护片组合而成,而耐磨护片经特殊热处理后,硬度适中、强度高与耐磨性能好。半齿结构的轮齿其主轴每转两圈轮齿才与链条啮合一次,使得轮齿的使用寿命为非半齿结构轮齿的2倍。即使磨损后也只需要更换护片,换护片时,不用拆开轴承组件即可简单地更换。既节省时间,节约材料,又降低维修费用,有效的延长了部件的使用寿命。




旋转寿司设备的日常保养与维护,你知多少?

  以上就是广州航迪机械设备今天要与你分享关于旋转寿司设备的日常保养与维护,你学会了吗?咨询热线:400-871-7661


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